lördag 4 september 2010

Vi äter Kräftor i Jungfruns tecken

September är en ruggigt skön månad! Allt kommer igång och det är nystart och omstart och vi firar än det ena än det andra, kräftfest till exempel. Eller kräftskiva som det ju heter!


Folk har ätit kräftor i alla tider men det var först när Gustav Vasa började festa på dem, som blev de en delikatess. Hans söner planterade in kräftor i sjöarna runtom i Sverige till folket och folket partajade med kungliga hattar för att visa sin tacksamhet. Eller nåt sånt. Kul i sammanhanget tycker jag är dillen. Dillen som vi kokar kräftor i tillhör inte svenska fauna, utan har importerats hit, men det är endast i norden som dillen används till krydda i mat.


Skälet till att kräftor äts just i Junfruns tecken, är nog lika slumpartat som vilket horoskop som helst!

1 kommentar:

  1. Snyggt med dom röda kräftorna i en rosa skål tycker jag: nytänk!

    Vi brukar äta kräftor hos svärmor framåt jul. ;) Det blir alltid försenat, men bättre sent än aldrig.

    SvaraRadera

Här är ditt utrymme att skriva, tycka och kommentera! Gör det.